비트 줄기 효능 확인해 봅시다.

비트 줄기 효능 확인해 봅시다.

얼마 전부터 윗집에서 쿵쿵거리기 시작했는데 혹시 층간소음으로 어려움을 겪으셨던 분들 계신가요? 제가 지금 딱 그런 경우인데 찾아가자니 혹시나 무서운 사람이 나올까 겁나서 가지를 못하네요 ㅠㅠ 가을옷은 사서 많이 입지도 못하는데 꼭 가을옷이 예쁜 것이 많이 나와요. 제가 약간 어두운계열, 브라운계열을 좋아해서 그런지 몰라도 옷장 열어보면 다 똑같은색인데 다 예뻐요. 제철음식을 찾아먹는 것에 맛이 들렸어요. 그래서 10월 제철음식은 무엇인지 벌써부터 겨울에 맛있는 것은 무엇이 있는지 검색하고 맛집 찾고 있어요. 너무 먹는 생각만 하는 것 같기도 해요. 오늘은 비트 줄기 효능 관련 내용을 알아볼까 합니다.

비트 효능을 알아보기 전에 비트에 대해 자세히 살펴보자면 명아줏과에 속한 식물로 원산지는 아프리카 북부 지중해 연안지역이라고 하며 해변을 따라 유럽과 아시아 그리고 미대륙까지 널리 퍼진것으로 보여지며 우리나라에도 비슷한 채소가 있는데 바로 근대라는 것인데 근대는 주로 잎을 섭취하는 반면에 비트는 뿌리까지 이용이 되는 것이 차이라고 할 수 있습니다.

비트 줄기 효능 외에도 비트 효능 중에는 체력을 증진시켜준다는 것이 있는데 운동을 할 때 체력이 좋아지기 위해 이것저것 챙겨먹는 것이 많고 근육을 많이 만들기 위해 단백질을 먹듯이 운동을 하기 위한 체력을 기르기 위해서 비트즙을 마시는 것도 큰 도움이 되는데 운동전 비트집을 마시고 운동을 한다면 그렇지 않은 사람보다 16% 더 오래 운동을 할 수 있다고 합니다.

좋은 비트 고르는 방법과 보관 방법에 대해 설명을 드리자면 요즘은 우리나라에서도 재배를 하기 때문에 신선한 것을 구입하는 것이 쉬운편인데 뿌리가 너무 크지 않은 것이 좋고 단단하고 색이 짙은 것이 좋은 비트이며 흠이 있거나 껍질이 거친 것은 피하는 것이 좋고 이파리가 신선하고 푸른 것이 좋은 비트이며 유기농으로 재배한 것이 아무래도 좋겠습니다.

비트 효능에 대해 설명을해드리자면 우리에게 익숙한 채소는 아니지만 건강에 좋고 뿌리면 뿌리 잎이면 잎 많은 영양소가 포함되어있어 아주 좋은데 과거에 나폴레옹은 설탕을 대신하여 사용하기도 하여 7만 에이커의 땅에 비트를 재배한 일화도 있다고 하고 당분이 포함되어있어 설탕 대신으로 먹었을 정도로 달달한 맛도 나고 당 성분도 있습니다.

빈혈을 치료하는데 아주 좋은데 비트 효능으로 엽산과 철분 함량이 아주 높아 빈혈을 치료해주고 특히 엽산과 철분은 임산부들이 꼭 챙겨먹어야 할 영양제로 세포 생성에 도움을 주는데 아무래도 영양제보다는 천연에서 나온 것을 먹는 것이 좋기 때문에 비트를 꾸준히 먹는 것은 임산부에게도 좋아 주기적인 섭취를 권합니다.

비트 줄기 효능 추가적으로 익숙하지는 않지만 아마 들어보거나 한 번 쯤은 먹어본 적이 있는 비트인데 뿌리채소로 샐러드로 먹어봤을 수도 있고 조리된 상태로 먹을 수도 있고 요즘은 피클로 많이 먹기도 하는데 특히 이 채소를 그대로 갈기만 하면 주스 또는 스무디로 먹을 수 있기 때문에 맛도 좋고 영양분도 풍부하기 때문에 아주 우리 건강에 좋아 주스로 마시는 것도 좋습니다.

비트 효능에 대해 알아보기 전에 일단 먼저 비트가 무엇인지 알아보면 좋을 것 같은데 우리나라에서 자체적으로 자란 것은 아니고 북아프리카, 아시아, 유럽의 해안선을 따라 재배된 채소이며 예전 고대, 선사시대부터 있어왔던 식품이며 요즘들어서는 뿌리도 먹지만 훨씬 예전에는 이파리 부분만 먹었고 지은 뿌리 부분까지 함께 섭취합니다.

비트 줄기 효능 포스팅을 마무리 하겠습니다. 행복한 시간 되세요.