양파즙 퀘르세틴 분석

양파즙 퀘르세틴 분석

농업용 고추건조기 관련

 

이번 글에서는 양파즙 퀘르세틴 대해서 알아볼까 합니다.

 

 

각종 질병 예방에 좋은 양파즙에 대해 소개해보려고 하는데요. 매일 일을 하느라 바쁜 직장인 분들이나 일이 고되신 분들의 경우에는 제 몸하나 챙길 여유 없이 일을 한다고 고생이 많으신 것 같아요. 그래서 더욱 더 건강을 챙겨야 하는데, 평소 혈액순환이 잘 되어야 각종 질병들을 예방할 수 있고, 건강까지 잘 챙길 수 있기 때문에 잘 알아보면서 챙기는 것이 좋습니다. 특히나 오늘 소개해드릴 양파즙의 경우에는 효능이 매우 다양하고 체질에 따라서 각자 영향을 받는 효과가 다를 수 있기 때문에 알고 챙겨먹으면 좋을 식품입니다.

 

 

양파즙 퀘르세틴 외에도 요리로만 섭취하기에는 양도 적고 또 흡수율도 낮을 것 같아서 일부러 양파추출물로만 이루어진 양파즙을 골랐는데요. 즙을 고를 때도 자세히 알아보고 골라야 한다고 합니다. 특히 위에서 언급했던 퀘르세틴의 효과를 제대로 보려면 이것의 함량과 공인된 시험성적표를 꼭 확인해야 한다고 하는데요. 거기에 WCS 표기가 되었다면 식품규격회에서 측정했다는 인증이 되어 더 좋습니다. 그리고 또 확인해야 할 게 더 있습니다.

 

 

그렇기에 통째로 갈거나 압축하거나, 껍질만 넣어서 우리는 물이 좋은 거예요! 양파즙은 혈액과 내장에 쌓이는 지방을 분해해주는 역할을 하고 있어요. 꾸준히 먹어주면 내장지방 감소에 효과를 볼 수 있을 거예요! 물론 식단과 운동을 병행해주면 더 좋겠죠? 하지만 칼륨이 많기 때문에 신장 쪽에 기저질환이 있는 사람들은 주의해야 합니다. 또 이것은 위에 부담을 주기도 하는데요. 식후에 먹어주면 위에 자극을 덜 줍니다.

 

 

아직 심각하지는 않지만 이렇게 놔두면 동맹 경화나, 뇌졸중 등의 문제를 일으킬 것 같아서 식단을 건강하게 바꾸기로 했습니다. 그래서 먹게 된 것이 양파즙이고 최근에는 적색 야채가 피에 관련하여 좋다고 해서 빨간색으로 바꾸게 되었죠. 위에서 말한 것 처럼 이 채소는 고지혈증, 동맥경화와 같은 혈관 관련 질병에 좋습니다. 위 질병들은 대한민국 사람들이 많이 겪는다고 하는데요. 요즘은 서구화된 식단으로 젊은 나이에도 위와 같은 문제를 겪는다고 합니다.

 

 

양파는 다양한 색깔로 재배되는데요. 색깔에 따라 양파즙 주요 성분의 함유량도 차이가 있기 때문에 살펴보는 것이 좋아요. 먼저 흰색은 매운맛이 덜해서 생으로 섭취하기에는 좋은데 영양성분의 함유랑은 다른 것에 비해 비교적 낮습니다. 노란색은 대표적인 성분인 퀘르세틴을 비롯한 유황 화합물이 가장 많다고 알려져 있고요. 붉은색 또한 퀘르세틴 함유량이 많으며 다양한 항산화 성분은 다른 색깔의 것과 비교해 가장 많은 함유율을 자랑합니다.

 

 

양파즙 퀘르세틴 외에도 그리고 유기농 양파즙인지, 농약을 쓴 양파즙인지도 구별해서 골라야 해요. 농약은 아무리 깨끗이 세척해도 남아있을수 있기 때문에 이런 양파로 추출한 양파즙을 계속 섭취하게되면 체내에 농약이 쌓이게 될수 있어요. 잔류농약의 위험성은 뉴스를 통해서도 많이 접하셨을거예요. 몸 속에 쌓이게 되면 부작용으로 두통, 치매, 신경손상, 암등의 중증 질환까지도 초래할수 있다고해요. 건강하려고 섭취한 건강식품이 건강악화로 이어지면 안되겠죠? 좋은 즙을 고르기위해서 꼭 재료의 출처, 첨가물, 추출한 방식 등의 기준을 가지고 확인하고 고르셔야 해요.

 

 

양파는 조리할 때 열이 가해지면 유황성분이 파괴되기 때문에 생으로 섭취하는 방법이 가장 효과적이에요. 또한 중요 성분인 케르세틴은 대부분 껍질에 함유되어 있기 때문에 통째로 섭취해야 하는 것이 좋은데요. 사실 양파껍질째 먹기에는 다소 어려움이 따르는 게 사실이죠, 그렇게 때문에 껍질째 추출한 양파즙을 섭취하는 게 최선이라는 것이에요. 요즘 물을 섞거나 주요 성분이 파괴된 제품들을 판매하는 곳도 많습니다. 꼼꼼하게 따져보고 선택하는 것이 보다 합리적으로 내 건강을 지키는 방법이랍니다.

 

 

이제 양파즙 퀘르세틴 포스팅을 끝맺도록 하겠습니다. 건강한 시간 되세요.