아로니아 즙 분말 어떤걸 더 선호하시나요?
아로니아 즙 분말 어떤걸 더 선호하시나요?
아로니아의 효능과 모든 것
아마 아로니아 몸에 좋다는 이야기는 많이 들어보셨을 텐데요. 오늘은 아로니아 즙과 분말에 대해서 기본적인 정보를 공유해 볼까 합니다.
아로니아 즙 더 알아보면 10년 전만 해도 종합비타민 하나 챙겨 먹는 것도 몸 관리 하는 것이라고 생각했는데요. 요즘은 상상도 할 수없는 다양한 건강기능식품 나오는 것 같습니다. 홈플러스나 이마트와 같은 대형할인마트에만 가도 예전에는 없던 건강식품 코너가 있을 정도입니다. 아마 한국인의 경제 수준이 나아지면서 관심이 그쪽으로 많이 쏠린다는 것이겠죠? 저는 최근에 매스컴에서 방송해서 인기를 얻은 아로니아를 아침마다 먹고 있습니다.
블루베리와 함께 많은 분들이 섭취 하고 계시는 아로니아 이 과일은 세계적으로 인기 높은 수퍼푸드 입니다. 베리 계통 장미과에 속하는 식물로써 북미 원산지로 유럽에서는 왕이 섭취 하는 열매 라고 해서 킹스베리, 블랙초코베리 라는 명칭을 사용하고 있습니다. 또한, 노화방지 효과가 탁월하여 블로매 라고 부르기도 합니다. 언뜻 블루베리와 유사해 보이지만 쓴 맛과 떫은 맛이 조금 더 강해 씹어 보면 조금 차이가 있습니다. 항산화와 항암작용도 뛰어나 현재 많은 분들에게 사랑 받는 과일 입니다.
아로니아의 색과 생김새
아로니아는 블루베리와 겉모습은 비슷하게 생겼지만 맛과 효능은 차이가 있습니다. 베리류의 열매 중에서도 100g당 안토시아닌 함량이 1480mg으로 가장 높은 열매라고 이야기할 수 있는데요. 우리나라에서도 충북 단양과 경기도 양주 등 특산품으로 재배되어지고 있습니다. 아로니아에 다량 함유되어있는 안토시아닌이란 과실이나 꽃에 포함된 색소라고 할 수 있는데요. 보라색, 빨간색, 파란색 등을 띄는 특징이 있습니다. 그래서 안토시아닌이 들어있는 양파는 적색을 띠는 것입니다. 떫고 신맛이 강렬해서 그냥 먹는 것은 어렵다고 봐야 돼요. 하지만 이런 떨떠름한 맛 속에는 블루베리에 있는 안토시아닌이 무려 4배나 많게 함유되어 있고 미네랄이나 비타민 등 다양한 영양분이 가득하다는 거죠. 때문에 베리의 제왕이라는 타이틀이 붙을 정도로 그 효능들도 엄청나다는 것! 또한 이것이 바로 제가 아로니아를 챙겨먹는 근본적인 이유라고 할 수 있습니다.
아로니아 맛
아로니아 분말 100g 가격 더 알아보면 블루베리와 너무나 닮아있는 모양 덕분에 오해하고 맛을 봤다가는 화들짝 놀라고 만답니다. 떫고 신맛이 강렬해서 그냥 먹는 것은 어렵다고 봐야 돼요. 하지만 이런 떨떠름한 맛 속에는 블루베리에 있는 안토시아닌이 무려 4배나 많게 함유되어 있고 미네랄이나 비타민 등 다양한 영양분이 가득하다는 거죠. 때문에 베리의 제왕이라는 타이틀이 붙을 정도로 그 효능들도 엄청나다는 것! 또한 이것이 바로 제가 아로니아를 챙겨먹는 근본적인 이유라고 할 수 있습니다.
아로니아 효능
아로니아에 들어있는 카로틴은 눈에서 산화스트레스를 줄여줘 노화로 인한 시력 감퇴를 막아주고 백내장을 개선해주는 효과가 있다고 해요. 카로틴은 가장 강력한 항산화 성분으로 아로니아에 상당히 많은 양이 들어있어요. 나이가 들어가면서 산화스트레스가 증가되는데 이는 피부에 영향을 주게되어 주름과 잡티, 흉터, 기미 등과 같은 모습을 만들게 되는데, 아로니아의 항산화 성분이 이러한 노화 증상을 막아주고, 피부 탄력을 주어 젊어보이게 하는 효과도 있다고 해요.
이 외에도 루테인, 카로틴과 같은 수십 종의 항산화 성분을 포함하고 있지요. 위 성분들은 각기 다른 항암 효능을 내기 때문에 아로니아가 만병통치약으로 불리는 것입니다. 뿐만 아니라 각종 미네랄, 비타민이 풍부하게 있어서 미용의 목적으로도 많이 사용되는데요. 칼로리와 당이 낮아 다이어트 하는 사람들이 잘 챙겨 먹기도 하며, 피부관리 하는 분들이 관리 차원에서 바르기도 합니다. 또한 식이섬유가 풍부해서 변비를 해소해주기 때문에 체중감량 하는 분들이 많이 찾는다고 하네요.
아로니아는 과일 중에서 가장 많은 황산화 물질을 갖고 있습니다. 이러한 황산화 성분들은 활성산소 제거, 혈액 순환을 개선하며 항암과 항염작용을 통해 암을 예방하고 치료하는 데 도움을 줍니다. 그래서 저는 하루에 한 번 꼭 먹곤 하는데 기분탓인지 몰라도 눈이 깨끗해지고 그 흔한 감기도 걸리지 않는 것이 다 이 때문이라 생각이 듭니다. 다만 몸에 좋다고해서 무작정 먹는 것보다는 적정 양을 먹는 것이 건강을 지킬 수 있는 방법이라 생각이 듭니다.
또한 클로로겐산이라는 항산화성분에도 집중해볼 필요가 있는데요. 대표적인 항산화 물질 중 하나인 클로로겐산은 위에 쌓인 음식물을 빠르게 장으로 내려보내는 역할을 해요. 즉 소화기능이 약한 분들께도 상당히 좋고, 장에서 포도당을 과도하게 흡수하는 걸 막기 때문에 혈당을 낮추는 데에도 많은 도움이 된답니다. 따라서 다이어트 하시는 분들에게는 체중감량에 톡톡한 역할을 해주는 게 바로 이 아로니아예요.
아로니아 섭취 방법
섭취하는 방법으로는 아로니아의 경우 그렇게 맛이 좋은 열매는 아니기 때문에 신맛과 떫은 맛이 함께 있기 때문에 생으로 먹기에는 힘든 경우가 많습니다. 그래서 시중에는 분말형태로 되어 있는 제품들이 많고 냉동으로 나오기도 합니다. 냉동이나 분말 형태는 우유와 꿀을 함께 넣어서 갈아먹어도 좋지만 요거트와 섞어서 먹는 것이 가장 좋은 방법입니다. 하지만 철분 흡수를 방해하는 탄닌이라는 성분이 들어 있기 때문에 빈혈이 있는 경우라면 주기적으로 먹는 것은 추천드리지 않습니다.
생으로 섭취할 수 있을 뿐 아니라 가루 형태로 되어있는 것과 액상 형태로 나와 있는 것도 있습니다. 가장 처음에 말씀드렸듯이 블루베리와 모양이 같다고 해서 맛까지 비슷한 것은 아닙니다. 블루베리는 달콤하고 새콤한 맛이 있다면 이 열매는 약간 시큼하고 떫은맛을 띄는데요. 이 떫은맛은 탄닌성분때문인데, 이는 철분이 흡수되는데 방해가 될 수 있으므로 빈혈로 고민이 신분들이나 평소에 철분제를 드시는 분들은 주의가 필요합니다. 달콤한 맛이 아니기 때문에 그냥 드시기에 힘들어하는 분들이 있어서 요거트에 섞어 드시거나 아이스크림, 우유에 섞어드시면 더 건강하고 맛이 좋게 드실 수 있습니다. 또 샐러드의 드레싱 역할로 소스로 활용해도 좋은 방법이 될 것입니다.
아로니아 판매 현황
최근에는 열심히 재배하고 좋은 품질의 상품을 내놓는데도 불구하고, 판매량도 조금씩 떨어지고 있으니 최근 많은 농민들이 농사 자체를 포기하고 있다고 하네요. 하지만 그러기에는 아로니아는 장점이 너무나도 많은 과일이에요. 수많은 과일, 야채 등이 많은 사람들에게 건강에 좋기로 소문이 나서 많은 사랑을 받다가 금세 잊혀져버리는데, 요 까맣고 작은 이 과일이 그 중에서 거의 가장 긴 시간동안 사랑받아왔죠. 오랫동안 사랑받은 데에는 다 이유가 있기 마련이거든요.
아로니아를 추천하는 분들
아로니아는 당뇨병을 걱정하시는 분들에게는 꼭 추천드리고 싶은 식품 중 하나인데요. 당뇨의 경우 유전되는 경우가 많기 때문에 자신의 부모님이 당뇨가 있는 경우 본인에게 발생하는 확률이 높아집니다. 그런 분들은 꾸준히 드시게 된다면 안에 안토시아닌 말고도 폴리페놀이라는 성분을 통해서 인슐린 분비를 촉진시면서 당을 조절해주는 역할을 해줍니다. 이 부분에서 당뇨예방에 도움을 주고 특히, 안토시아닌 성분은 당뇨병과 연관된 염증을 줄이는 데에도 효과가 큰 것으로 유명하죠.
이제 아로니아 즙 포스팅을 끝맺도록 하겠습니다. 건강한 하루 되세요.