비트줄기요리 추천
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[6월의 식재료] ① 비타민·철분이 풍부한 곤드레
이른 더위로 인해 자칫 입맛이 떨어지기 쉬운 요즘, 요리하기 귀찮다고 인스턴트 식품 등으로 끼니를 대충... 잎과 줄기에는 단백질, 탄수화물, 무기질, 비타민 등이 풍부하다. 특히, 곤드레에 들어 있는 페놀 화합물은 간...
2019-06-17 08:59
정책브리핑
http://www.korea.kr/news/policyNewsView.do?newsId=148861721&call_from=naver_news
겨울인데 갑자기 냉면이 먹고 싶어서 주변에 냉면 전문점을 찾았는데 보통 낮에만 영업하시더라구요. 겨울에 이렇게 추운데도 냉면이 땡기는 것 보면 참 신기하기도 하고 그래요. 그러면 비트줄기요리 대해서 알아볼까 합니다.
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위키피디아에 의하면,
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제목: [혈압 낮추는 법] 히포크라테스가 인정한 레드비트 효능 먹는 법이 중요 저혈압·고혈압에 좋은 음식 레시피는?
내용: 레드비트 요리클렌즈 주스(해독주스 만드는 법)레드비트 주스 만들기 황금레시피 준비물은 비트, 당근, 사과... 레드비트 물김치 만들기1. 손질한 무를 두툼하게 반달 썰기 한다2. 배추 줄기 1kg을 무와 비슷한 길이로 자른다 3....
날짜: 2019-07-01 02:33
링크: http://nbntv.co.kr/news/view/440191
제목: 보라색의 힘 레드비트 효능 담은 ABC 주스 만들기는? 뱃살빼는법 제격인 콜라비의 효능까지
내용: 레드비트 요리 먹는 법인 몸신 ABC 해독주스 만드는 법은 사과(Apple)와 비트(Beet), 당근(Carrot)을 ABC 주스 비율 1:1/3... 한편, 콜라비 보관법은 콜라비 잎을 떼고 콜라비 수분이 날아가지 않도록 콜라비 줄기 부분을 젖은...
날짜: 2019-12-30 00:28
링크: http://www.gokorea.kr/news/articleView.html?idxno=615984
더욱 더 궁금한 내용이 그래도 나타나면 시간날 때 직접 혹시나 하고 찾아보시는 것도 그런대로 권장될 듯 합니다. 그렇다면 이 정보에 관련있는 좀 더 자세한 내용을 알아보고자 합니다.
[비욘드미트 리뷰] 어디선가 찾아온 종로 3가의 추억
사실 맛을 위해서라기 보다는 요리하는 남자를 페이스북에 올리기 위해서 한 것이다. 맛은 좀 찝찝한 맛이다. 설탕을 넣지 않은 콩이나 팥을 먹을 때 드는 그 맛. 분명히 비트 뿌리로 만든 가짜 피가 질질 흘렀고, 함유된 코코넛...
2019-05-14 05:44
바이라인네트워크
https://byline.network/?p=34157
비트 효능 중 하나가 엽산이 풍부하다는 것인데 엽산은 임산부가 먹어야될 영양소 중 하나로 세포를 생성하는데 도움이 되는데 비트 100g당 하루 권장 섭취량의 29%가 들어있고 비타민B군에 속한 다른 비타민도 2퍼센트에서 3퍼센트 정도 들어가있다고 하며 비트 100g당 비타민A는 하루 권장 섭취량의 1%, 비타민 C는 8%에 해당하는 양이 들어있습니다.
비트줄기요리 관련하여 비트를 끓일 때에는 줄기를 조금 남겨둔 다음에 끓이는 것이 좋은데 이 줄기 부분에서 붉은색이 나오는데 식초를 추가하게 되면 붉은 색을 유지하는데 도움이 되고 이 때 줄기는 4~5인치 정도 남겨두는 것이 좋고 비트를 데치게 되었을 때 껍질이 잘 벗겨지며 굽거나 데치거나 끓인다고 해도 비트 효능은 크게 달라지지 않기 때문에 건강한 성분을 얻을 수 있습니다.
혈압을 조절하는 것이 도움이 되는데 비트 효능 중 대표적인 것이기도 하고 하루에 비트 주스 2컵을 마시면 좋은데 고혈압을 가진 사람들은 혈압의 수치를 낮춰주는 효과를 가져오고 비트에 함유된 질산 성분이 혈관을 확장시켜 혈압을 낮춰주는 역할을 하여 우리나라에도 고혈압 환자들이 많은데 주기적으로 하루에 비트주스 2컵 마시면 좋습니다.
빨간 색깔이 매력적인 식품인 비트가 건강에 좋다는 것은 유명한 사실인데 비트 효능은 꽤 많고 그냥 주스나 즙 형태로 마시는 것도 좋고 샐러드로 해먹어도 좋고 살짝 데쳐거 먹어도 좋은데 오래 열을 가하지 않으면 영양소가 파괴되지 않아 먹는데 지장이 없고 많은 효능이 있다는 것을 하나하나 차근차근 소개해드리면서 건강 지키는 방법을 알려드리겠습니다.
비트줄기요리 추가적으로 비트에는 베타린 색소라는 것이 들어있는데 이것이 분해된 독소가 다른 분자들과 결합할 때 2단계 해독 과정을 도와주는 역할을 하여 독소가 몸 밖으로 배설될 수 있도록 해주는 좋은 기능을 하며 예로부터 비트는 해독을 도와주는 역할을 하고 혈액과 간을 정화하는데 도움을 주는 역할을 한다고 평가되고 있어 우리 몸에 정말 좋은 식품 중 하나입니다.
비트줄기요리 포스팅을 마무리 하겠습니다. 보람찬 하루 되세요.