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[스스무의 오 나의 키친]단맛, 그 행복한 느낌
한 곳은 여름에는 팥빙수를, 겨울에는 단팥죽을 만들어 파는 곳이었다. 한여름 얇게 저민 얼음을 수북이 쌓고... 미국 뉴욕의 미슐랭 레스토랑 르 베르나르댕은 가지나 비트, 토마토를 이용해 향과 고유의 당분을 이끌어 내는...
2017-06-27 18:03
동아일보
http://news.donga.com/3/all/20170628/85091644/1
최근에 운동을 너무 열심히 한 나머지 다리에 힘이 풀려서 인도에서 넘어져서 발목 인대가 늘어났어요. 그렇게 힘없이 넘어질 수 있는지. 그래서 한동안 운동도 쉬고 걷는 것도 불편해요. 오늘은 비트즙파는곳 대해서 포스팅하고자 합니다.
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날짜: 2019-07-22 07:20
링크: http://www.fsnews.co.kr/news/articleView.html?idxno=34278
제목: 맛도 건강도 놓치지 마세요! 요즘 제철, 다양한 햇양파 요리법
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날짜: 2019-07-09 08:45
링크: http://digitalchosun.dizzo.com/site/data/html_dir/2019/07/09/2019070980174.html
더욱 더 흥미가 가는 문건이 혹시 있으면 여유가 생길 때 스스로 혹시 인터넷 서핑해 보시는 것도 그런대로 추천될 듯 합니다. 이제부터 이 항목에 유사 좀 더 자세한 문건을 알아보고자 합니다.
맛도 건강도 놓치지 마세요! 요즘 제철, 다양한 햇양파 요리법
양파는 아래쪽이 붙게 4등분 칼집을 낸다. 2. 물(3컵)에 소금(1/2컵)을 넣고 양파를 절여준다. 3. 비트를 썰어서 김칫국물을 물들인다. 4. 양념류를 섞어 국물을 만들어준 뒤 양파를 넣어 실온에 하루 익혀준 다음 냉장...
2019-07-09 08:45
디지틀조선일보
http://digitalchosun.dizzo.com/site/data/html_dir/2019/07/09/2019070980174.html
다른 야채보다 풍부한 당분을 포함하고 있지만 상대적으로 칼로리가 낮고 지방, 콜레스테롤 함유량도 적어 건강에 좋으며 섬유질도 풍부하고 비타민 씨도 많이 들어있으며 마그네슘도 있고 엽산의 우수한 원천이 되며 DNA 세포를 만드는데 큰 도움이 되고 빈혈 예방에도 도움이 되기 때문에 적당량을 섭취하게 되면 우리 몸에 정말 좋은 성분을 많이 줍니다.
특히 비트즙파는곳 관련하여 해독 작용이 있어 몸의 독소를 배출시켜주는 역할을 하는데 베타레인의 효능 중 하나가 바로 해독작용을 하는 것인데 해독 작용은 건강에 매우 중요한 역할을 하고 독성은 질병의 원인이 되고 해독 작용은 간에 무리가 가지 않도록 돕기 때문에 우리 몸을 건강하게 해주는데 특히 간은 더욱 신경써야 하는 장기 중 하나입니다.
시금치가 건강에 좋다는 것은 알고 계실텐데 시금치에 철이라는 성분이 많아서 그렇고 비트 잎은 시금치보다 더 많은 철을 함유하고 있고 잎을 먹게 되면 뼈를 튼튼하게 해주면서 골다공증 예방에 도움이 되고 알츠하이머병 예방도 도와주고 항체 및 백혈구의 생성을 도와주면서 면역 체계가 강화됩니다.
염증을 예방하는 효과가 있는 비트는 베타인이라고 불리는 중요한 영양분을 포함하고 있는데 질병으로부터 장기를 보호하고 부상이나 수술 후에 회복을 촉진하기 때문에 염증을 예방해야 하거나 몸에 염증 수치가 높아 낮춰야 하는 사람 수술을 하거나 부상을 당해서 몸이 빨리 회복되어야 하는 분들이 섭취하면 염증 예방에 탁월한 효과가 있어 좋습니다.
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이상 비트즙파는곳 포스팅을 마치겠습니다. 즐거운 시간 되세요.