새싹보리 키우는 법과 효능에 대한 놀라운 정보
새싹보리 들어보셨나요?
이름만으로도 상큼한 초록빛이 연상되어 눈과 마음이 건강해지는 느낌, 바로 새싹보리입니다. 그런데 눈과 마음뿐 아니라 우리 몸에 이로운 영향이 정말 많더라고요. 그래서 이번에 어떤 효능으로 이리도 핫하게 주목을 받는지 한번 알아보기로 해요. 한국인이라면 짜고 매운 음식 안 좋아하는 사람 거의 없죠? 이런 식생활은 내장 비만을 일으키는 주범이라고 해요. 저도 유난히 볼록 나온 복부 때문에 안 해본 다이어트가 없었는데요. 요즘 TV만 틀어도 새싹보리가 다이어트, 그것도 내장 지방이 쌓이는 걸 막아주는 효과가 뛰어나다고 소개하길래, 저도 열심히 섭취 중이랍니다. 오늘은 새싹보리 키우는법 대해서 포스팅하고자 합니다.
새싹보리란?
최근들어 새싹보리가 각광을 받고 있죠. 이전에는 쌀보다 흔한 곡물로 널리 알려져 있지 않았습니다. 하지만 지금은 보리가 몸에 좋다는 소식이 알려지면서 가격적인 면에서도 많이 그 가치를 반영하고 있죠. 저 역시 이전에는 이러한 곡물이 있다는 것을 알지 못했지만, 요즘 많이들 섭취하고 있어 기대 반, 두려움 반 등으로 알아보게 되었습니다.무엇보다 보리는 몸을 건강하게 만들어주는데 많은 도움이 된다고 하니 꾸준하게 섭취해야겠다는 생각이 들었습니다. 현대인들은 성인병에 걸리기 쉽기 때문에 항상 건강관리에 신경을 써야 합니다.
새싹보리 키우는 법
새싹보리 키우는법 더 알아보면 특히 플라보노이드 성분이 대표적이라 할 수 있습니다. 이 성분이 바로 내장에 쌓이는 지방을 억제하고 군데군데 지방이 축적되는 것을 막아준다고 해요. 이게 바로 새싹보리의 해독작용으로 인한 효과죠. 요즘 디톡스 다이어트가 핫한데요. 해독주스를 만들어서 꾸준하게 섭취하면 지겹게도 빠지지 않는 뱃살, 내장 속 지방을 녹여내 배출시킬 수 있다는 것이에요. 저는 보리순 분말에 바나나, 우유를 섞어서 하루 세 번씩 디톡스 해주는데요. 우유가 지겨우면 요구르트나 생수를 번갈아서 넣어주고 바나나 대신 사과를 넣어서 만들어 먹고 있어요.
새싹보리 해독주스
새싹보리로 만든 해독주스가 최근 가장 핫한 디톡스 음료로 떠오르고 있죠. 저도 지인에게 선물을 받아 한동안 잘 챙겨먹었는데요. 체질에 맞는지 저는 먹는 내내 확실히 몸이 가볍고 편하더라구요. 해독작용이 매우 뛰어나고, 체내의 노폐물과 나트륨을 배출하는 효능이 있거든요. 보통 분말 형태로 복용하고 저 또한 가루로 먹었는데 색깔은 초록색을 띠어요. 가정에서 재배하기도 어렵지 않아서 많이들 집에서 키워 먹는다고 하더라구요.
새싹보리에 들어있는 영양소
새싹보리의 섬유질은 놀라울 정도로 풍부해요. 섬유질의 효능은 우리가 익히 너무나 많이 들어와서 따로 설명하지 않아도 알고 있죠. 또한 비타민의 종류도 엄청나게 포함되어 있어요. 초록빛의 멀티 비타민제라고 해도 과언이 아닐 정도로 비타민A는 물론 C, E, 그리고 비타민 B 군에 속하는 각종 영양성분이 가득한데요. 특히 비타민 C의 경우 오렌지에 비해 2~7배 정도가 많다고 하니 어느 정도인지 짐작이 가는 바에요. 또한 우리 몸에 필수 영양소인 미네랄 성분들도 풍성하죠. 우유 4배의 함량인 칼슘과 시금치보다 6배나 많은 철분을 비롯해 마그네슘, 아연, 칼륨 등을 다양하게 함유하고 있답니다.
새싹보리의 효능
사실 저는 살을 빼게 도와준다는 것만 알았지 다른 효능에 대해서는 자세하게 몰랐습니다.. 왜 이 식물이 슈퍼푸드로 불리는지, 이 채소가 주는 건강상에 이점에 대해서 꼼꼼하게 알아보도록 하겠습니다. 다만 요즘 새싹보리의 유해성분에 대해서 말이 많아지면서, 제대로 된 제품을 사 먹어야 한다고 하는데요. 유기농, 무농약, 유해성분 무첨가 등의 표시를 꼼꼼히 살펴보시고 구매하는 것을 추천해드립니다. 주부님들은 순 자체를 사서 요리하셔도 좋을 것 같습니다. 저처럼 가루로 사드시는 분들은 하루에 한 수저가 적당량이라고 하니 적정량을 잘 살펴 드시길 바랍니다.
새싹보리 다이어트
그래서 얼마 전부터 새싹보리 키우는법 관련 내용으로 다이어트를 시작했어요. 운동은 물론이고 식이관리를 하면서 그냥 섭취하고 있는 물도 신경이 쓰이더라고요. 다이어트에 좋은 차가 뭐가 있을까 알아보다가 지인이 추천해준 새싹보리에 대해서 알게 됐어요. 요즘 아주 인기가 많더라고요. 새싹보리는 보리에서 싹을 튀운 뒤 나온 10~20cm의 어린잎을 말한다고 해요. 이 새싹보리는 영양소가 풍부하고 열량과 당분이 낮아서 대사증후군등의 성인병 예방에 좋고 특히 비만에 효과적이라 다이어트하는 사람들이 많이 찾는다고 해요.
이상 새싹보리 키우는법 포스팅을 마치겠습니다. 건강한 하루 되세요.
